Baca juga : 10 Modifikasi Jajanan Tradisional Dengan Wajah Kekinian
Frozen Yogurt – Amerika Serikat
![variasi es krim dunia variasi es krim dunia](https://www.putrafarmayogyakarta.co.id/wp-content/uploads/2021/10/yogurt-1024x686.png)
Yogut menjadi salah satu sajian menyehatkan dan nikmat. Di Amerika Serikat, pembuatannya yaitu dengan membekukannya dalam freezer selama beberapa jam.
Cara menikmatinya sendiri juga sederhana, hanya dengan menempatkannya pada wadah dan disajikan dengan aneka potongan buah-buahan serta saus dari selai. Mudah, sehat, dan simpel deh!
Dondurma – Turki
Es krim dari Turki ini kadang suka bikin gemas para pelanggannya deh! Karena penjualnya akan memainkan trik atau atraksi menghibur tapi jahil saat menjualkan Dondurma tersebut.
Teksturnya sendiri sangat berbeda dengan jenis es krim lainnya, karena bahan utama untuk membuatnya ialah berasal dari susu kambing.
Sementara itu, bahan pendukung lainnya adalah gula, tepung yang berasal dari sejenis akar pegunungan, serta mastic (getah pohon mastic).
Bentuknya sendiri tebal, elastis, dan agak keras, sehingga cara memakannya harus dikunyah agar lumat di dalam mulut. Es krim unik ini juga menjadi sajian wajib lho kalau di Turki! Makanya jangan sampai nggak nyobain.
Paletas – Mexico
![variasi es krim dunia variasi es krim dunia](https://www.putrafarmayogyakarta.co.id/wp-content/uploads/2021/10/paletas-wey.jpg)
Variasi es krim dunia berikutnya datang dari Mexico nih! Kalau sekilas melihat gambarnya, mirip dengan es krim pop bukan? Paletas ini sendiri menewarkan 2 macam jenis yakni aguas (air/jus buah) dan iche/de crème (susu serta krim).
Yang membuatnya unik ialah adanya sensasi asin atau pedas pada rasanya saat pertama kami mencoba. Walaupun begitu, es krim satu ini sangat menyegarkan dan banyak varian rasa yang bisa Anda pilih.
Baca juga : 12 Snack Jadul Masa Kecil, Memori Manis yang Sulit Terlupakan
Es Puter – Indonesia
Sajian khas dari Indonesia ini memang nggak ada duanya deh! Es puter banyak ditemukan di depan sekolah-sekolah, bahkan sampai hajatan resepsi pernikahan lho!
Rasanya yang manis dan segar, membuat es puter menjadi jajanan nikmat dengan harga terjangkau. Penyajiannya pun unik karena harus memutar wadahnya sebelum mengambil es krimnya, lalu diberi toping berupa potongan roti tawar dan mutiara.
Ciri khasnya tersebut belum pernah ditemukan di negara manapun deh! Jadi patut berbagga nih karena Indonesia punya es krim yang unik dan enak.
Clotted Cream – Inggris
![](https://www.putrafarmayogyakarta.co.id/wp-content/uploads/2021/10/strawberry-clotted-cream-ice-cream-31.jpg)
Es krim asal Inggris ini dibuat dengan cara memanaskan susu sapi full cream memakai uap air dan didinginkan secara perlahan-lahan sampai kandungan krim naik ke permukaan. Di mana nantinya membentuk “bekuan” atau “clout”.
Ciri khasnya dari clotted cream adalah warnanya yang kuning keemasan dengan tekstur lembut. Biasanya akan disajikan dengan potongan buah strawberry atau selai strawberry. Ehhmm…pasti lezat nih!
Pagoto – Yunani
Variasi es krim dunia yang terakhir adalah pagoto. Es krim asal Yunani ini merupakan salah satu yang unik, karena gabungan dari gelato dan dondurma.