Usaha es kekinian — Dunia kuliner terus berkembang, dan salah satu tren yang tak pernah pudar adalah bisnis es.
Tidak hanya menyegarkan, bisnis es juga memiliki daya tarik tersendiri, terutama ketika dihadirkan dalam berbagai variasi rasa dan presentasi yang menarik.
Jika ingin mengembangkan bisnis dengan modal murah tak sampai 50 juta, berikut beberapa rekomendasi usaha es kekinian yang masih viral dan banyak dicari 2023:
![usaha-es-kopi-kekinian](https://www.putrafarmayogyakarta.co.id/wp-content/uploads/2023/09/usaha-es-kopi-kekinian.jpg)
![usaha-es-kopi-kekinian](https://www.putrafarmayogyakarta.co.id/wp-content/uploads/2023/09/usaha-es-kopi-kekinian.jpg)
Usaha es kekinian dengan variasi minuman serbuk kopi yang kerap dikenal dalgona coffee. (Freepik: Freepik)
1. Usaha Es Krim Dengan Banyak Rasa dan Topping
Siapa yang bisa menolak es krim terlebih ketika cuaca sedang panas? Sebagai pengusaha yang kerap berinovasi, bisa juga menciptakan rasa-rasa unik untuk es krim.
Misalnya saja es krim dengan varian rasa buah, cokelat, atau bahkan hanya menggunakan satu jenis es krim namun memberikan pilihan topping yang melimpah dan beragam seperti Mixue.
2. Inovasi Usaha Es Teler Modern
Es teler adalah hidangan tradisional Indonesia yang terdiri dari potongan buah dengan campuran susu, kelapa, dan sirup gula.
Untuk membuat sebuah inovasi usaha es kekinian, bisa juga menambahkan sentuhan modern.
Caranya yaitu dengan menyajikannya dalam wadah yang estetik atau menggunakan topping organik seperti chia seeds atau sirup tanpa tambahan pemanis buatan.
3. Minuman Buble Tea atau Boba
Minuman buble atau bubble tea telah menjadi tren global. Saat ini untuk membuka usaha seperti ini sudah sangatlah mudah.
Dengan membeli bahan-bahan seperti bubble pearls, susu, dan seduhan teh, lalu menciptakan variasi minuman sendiri atau membeli serbuk minuman kekinian instan beraneka rasa untuk kemudian disajikan dengan susu dan boba.
4. Es Puding Segar dengan Sentuhan Saus Kekinian
Es puding adalah sajian menyegarkan yang bisa dengan mudah dibuat. Meski demikian, hal ini justru dapat dijadikan sebuah ide usaha puding kekinian.
Menggunakan berbagai varian rasa, kemasan, hingga saus kekinian. Misalnya saja es puding kopi dengan coklat putih yang lumer.
5. Es Kopi Kekinian Favorit Anak Muda
Kombinasi es kopi dengan susu atau krim menjadi minuman yang sangat digemari oleh anak muda.
Maka tak jarang ketika usaha kedai kopi kecil dengan modal di bawah 50 juta saja bisa menciptakan menu es kopi dengan berbagai rasa seperti karamel, vanila, atau bahkan cokelat untuk menarik banyak konsumen.
Terlebih dengan pilihan susu organik, seperti susu almond maupun susu gandum, tentu konsumen potensial juga semakin melebar.
6. Es Buah Organik dan Sehat Untuk Diet
Es buah adalah pilihan sehat sebagai pengganti makanan ringan. Pastikan untuk menggunakan buah-buahan organik dan sirup alami untuk menciptakan es buah yang lezat namun juga cocok untuk diet.