Berkembangnya bisnis minuman kekinian di Tanah Air, menjadi salah satu penggerak perekonomian masyarakat yang tidak ada matinya. Pasalnya inovasi minuman tersebut, memiliki keuntungan yang sangat menggiurkan lho!
Apalagi setiap tahunnya, ada saja minuman kekinian baru yang selalu ditawarkan. Bagi Anda yang tertarik untuk terjun di dalamnya, berikut ini tren berbisnis minuman kekinian 2023 yang dapat Anda coba.
Baca juga : 7 Rekomendasi Teh Hijau Jempolan, Penyakit Bubar Jalan!
12 Tren Berbisnis Minuman Kekinian yang Booming
1. Minuman Fermentasi Kekinian
Kepopuleran minuman yang satu ini di jagat maya, justru menjadikannya sebagai ide bisnis minuman kekinian dengan cita rasa unik.
Minuman fermentasi identik sebagai minuman probiotik yang menyehatkan tubuh. Contohnya seperti yogurt, yakult, kombucha, maupun susu fermentasi lainnya.
Dalam bentuk inovasi minuman yang lebih modern, Anda dapat melakukan eksperimen rasa dengan campuran soda, jus buah, sirup, aneka toping, hingga bubuk minuman kekinian. Dijamin bakalan jadi incaran pasar deh!
2. Minuman Boba
Kreasi minuman dengan toping boba, nyatanya masih menjadi sajian minuman yang eksis hingga sekarang.
Teksturnya yang kenyal dan lembut, membuat variasi minuman apa saja dapat dipadukan dengan toping tersebut.
Anda bisa membuat varian minuman dengan aneka macam bubuk minuman kekinian, teh, maupun kopi dengan melakukan eksperimen rasa yang lebih berbeda.
Dengan begitu, sudah pasti bisnis Anda akan dilirik banyak konsumen nantinya.
Baca juga : 5 Kreasi Susu Kurma Simpel, Sajian Enak Berkhasiat!
3. Minuman Cold Brew
Negara Indonesia, memiliki beragam jenis biji kopi khas yang menjadi salah satu komoditas ekspor ke berbagai negara di seluruh dunia.
Oleh sebab itu, tidak mengherankan apabila masyarakat kita kerap mengonsumsi kopi dalam rutinitas keseharian mereka.
Akan tetapi yang menjadi masalah ialah tidak semua orang menyukai jenis kopi yang sama, ada masyarakat yang lebih suka rasa serta aroma kopinya lebih berat ataupun kebalikannya lebih light.
Namun siapapun yang menjadi pecinta kopi, pasti tidak akan menolak sajian kopi cold brew deh!
Cita rasa yang dihadirkan yakni lebih segar, manis, lembut, tingkat keasaman rendah, dan kadar kafeinnya lebih tinggi.
Selain itu, teknik penyeduhan kopi ini juga memungkinkannya untuk dikombinasikan dengan bahan lain seperti susu, perasan air lemon, maupun bubuk minuman kekinian.
4. Minuman Fruity Milk Coffee
Tren berbisnis minuman kekinian 2022 berikutnya adalah minuman fruity milk coffee.
Untuk memeriahkan perkopian di Indonesia yang selalu jadi incaran masyarakat, tidak ada salahnya bagi Anda untuk melirik bisnis satu ini.
Kalau biasanya minuman kopi dicampur dengan susu agar memeroleh tekstur yang lebih light, kini Anda dapat memadukannya dengan sari dari buah-buahan yang menyegarkan.
Perpaduan rasa gurih susu, aroma kopi yang otentik, dengan asam manis segarnya buah-buahan, dijamin akan memberikan cita rasa baru yang unik serta menggugah selera.
Baca juga : 5 Merek Milk Tea Botolan, Legitnya Bikin Kecanduan
5. Minuman Jus Cold Pressed
Berbeda dengan sajian minuman jus biasanya, cold pressed juice ini dibuat dengan menggunakan alat khusus bernama juicer.
Di mana alat tersebut memiliki tenaga berkekuatan tinggi yang membuat proses oksidasi di dalamnya menjadi lebih sedikit.
Dengan begitu, hasil minumannya sendiri sangat jernih. Hal ini karena sari buah/sayurannya sangat bersih dari ampas yang tidak bergizi (bentuknya berupa ampas kering).