Hari ini udah kepikiran mau buka pake minuman apa nih? Saking banyaknya varian minuman legit di Indonesia, pasti bingung deh mau milih yang mana dulu.
Iya nggak sih? Daripada galau terus sampai akhirnya adzan Maghrib, mendingan intip yuk tips simpel membuat kopyor di bawah ini!
Soalnya bahan yang satu ini fleksibel untuk dikombinasikan sama minuman apa aja.
Baca juga : 8 Minuman Penambah Stamina untuk Sahur, Puasa Makin Semangat!
Tips simpel membuat kopyor yang bisa Anda coba di rumah
Bahan:
-
-
- 2 bungkus agar-agar bubuk plain
- 1500 ml santan
- SKM putih secukupnya
- ½ sdt garam
- Es batu bongkahan besar
- Air secukupnya
-
Cara membuat:
Pertama. Siapkan panci. Kemudian campurkan agar-agar dengan santan, SKM, serta garam. Aduk rata dan nyalakan api. Masak sampai mendidih. Angkat dan diamkan sebentar hingga uapnya menghilang. Sisihkan
Kedua. Siapkan baskom besar. Lalu masukkan bongkahan es batu dan air. Biarkan airnya agak dingin.
Ketiga. Selanjutnya tuang adonan kopyor yang sudah Anda masak sebelumnya ke dalam air es sedikit demi sedikit, sampai bentuknya menyerupai kelapa kopyor. Lakukan sampai adonannya habis.
Keempat. Siapkan wadah bersih lainnya. Kemudian saring kopyor dengan airnya. Kopyor pun siap dibuat aneka minuman deh!
Baca juga : Manis & Kenyalnya 6 Resep Kreasi Minuman Berbahan Jelly
Kreasi minuman dari kopyor yang simpel dan legit
Es Kopyor Nata De Coco
Bahan:
-
-
- 2-3 sdm sirup cocopandan
- Kopyor sesuai selera
- Nata de coco secukupnya
- 350 ml air matang
- 1 sdt selasih (rendam air hangat)
- Es batu secukupnya
-
Cara membuat:
Pertama. Siapkan gelas saji. Lalu campurkan air matang dengan sirup cocopandan, aduk merata.
Kedua. Kemudian masukkan es batu, nata de coco, selasih, serta kopyor.
Ketiga. Es kopyor nata de coco siap dinikmati.
Es Alpukat Kopyor
Bahan:
-
-
- ½ buah alpukat (kerok dagingnya)
- 3 buah nangka (potong dadu)
- 250 gr es serut
- 400 ml santan
- ¼ sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- Kopyor sesuai selera
-