Keempat. Lalu olesi pinggirannya dengan kuning telur dan lipat membentuk segitiga. Ulangi sampai habis.
Kelima. Terakhir olesi permukaan atas puff pastry dengan kuning telur dan taburi sedikit gula. Kemudian susun di atas loyang anti lengket. Sisihkan
Keenam. Siapkan oven dan panaskan dengan suhu 180o. Bila sudah masukkan loyang berisi adonan ke dalam oven, panggang selama 20 menit.
Ketujuh. Choco crunchy pastry siap dinikmati.
Baca juga : 5 Kreasi Bubur Kacang Hijau Untuk Temani Sore Hari Anda
Chicken Ragout Pastry
Bahan :
-
-
- 1 buah bawang bombai, cincang
- 125 gr ayam fillet
- 1 buah wortel, potong dadu dan rebus
- Puff pastry instan, potong persegi panjang
- 1 buah kentang, potong dadu dan rebus
- 1 sdm mentega
- 250 ml susu cair
- 1 sdm terigu
- Gula dan garam sesuai selera
- 1 tangkai seledri, iris halus
-
Cara membuat :
Pertama. Siapkan teflon. Masukkan bombai, bawang putih, dan mentega. Tumis sampai harum. Kemudian tambahkan dengen tepung terigu, aduk merata.
Kedua. Selanjutnya masukkan ayam, kentang, serta wortel. Aduk semua bahan dan tumis sebentar. Lalu tuang susu cair dan masak hingga mendidih dan matang.
Ketiga. Lalu masukkan garam dan gula, tes rata. Angkat dan dinginkan.
Keempat. Ambil puff pastry instan, letakkan isian ayam di atasnya. Kemudian lipat membentuk segitiga dan oleskan kuning telur dipinggirnya agar menempel sempurna. Ulangi sampai habis dan susun di dalam loyang anti lengket.
Kelima. Terakhir olesi juga bagian atas adonan dengan kuning telur. Sisihkan sebentar.
Keenam. Siapkan oven dan panas dengan suhu 200 derajat. Lalu masukkan puff pastry ke dalam oven dan panggang sekitar 15 menit.
Ketujuh. Chicken ragout siap di santap deh!
Baca juga : 3 Resep Olahan Manisan Mangga Muda, Seger Dan Bikin Ngiler!
Banana Coffee Pastry
Bahan :
-
-
- 110 gr unsalted butter dingin
- 110 gr light brown sugar
- 60 gr seduhan kopi instan kental
- 10 cm batang kayu manis
- 7,5 cm irisan tipis kulit lemon, kuningnya saja
- 2 sdt ekstrak vanilla
- 6 buah pisang matang, iris sesuai selera
- 2 sdm perasa air lemon
- Kulit pastry siap pakai
-
Cara membuat :
Pertama. Siapkan teflon. Lelehkan butter dengan api sedang. Kemudian masukkan brown sugar, kopi, kayu manis, serta kulit lemon. Aduk dan masak sampai mendidih.