Berbicara tentang kuliner minuman saat ini, rasanya nggak akan ada habis-habisnya deh! Soalnya setiap waktu pasti ada saja terobosan minuman yang dikeluarkan demi memuaskan hasrat masyarakat.
Ditambah lagi saat ini bulan Ramadhan sedang berjalan, pasti banyak resep minuman lezat yang berseliweran di internet nih!
Nah…mumpung masih ada waktu sampai berbuka puasa nanti, mendingan bikin sendiri yuk resep kreasi minuman berbahan jelly di bawah ini!
Baca juga : 6 Potensi Berbisnis Minuman saat Ramadhan, Cuan Banget!
Jangan lupa catat resep kreasi minuman berbahan jelly berikut!
Avocado Smoothie Coffee Jelly
Bahan:
-
-
- 1 sachet kopi instan
- 1 sachet kecil jelly plain
- Gula pasir sesuai selera
- 400 ml air matang
- 350 ml susu UHT
- 120 ml SKM putih
- 150 gr buah alpukat
- Es batu secukupnya
- 1 sdm selasih (rendam dengan air hangat)
-
Cara membuat:
Pertama. Siapkan panci. Lalu masukkan air, gula, dan jelly. Aduk merata hingga tidak ada yang bergumpal. Kemudian nyalakan kompor dan masak sampai mendidih. Bila sudah matikan api dan pindahkan ke dalam wadah. Simpan hingga set di dalam kulkas.
Kedua. Siapkan blender. Haluskan alpukat bersama dengan SKM serta susu UHT hingga menyatu rata. Sisihkan dulu.
Ketiga. Ambil jelly yang sudah set, potong-potong dengan bentuk dadu atau sesuai selera. Sisihkan.
Keempat. Siapkan gelas saji. Selanjutnya masukkan satu persatu mulai dari es batu, jelly, selasih, dan terakhir tuang smoothie alpukat.
Kelima. Avocado Smoothie Coffee Jelly siap dinikmati.
Ice Jelly Milk Tea
Bahan milk tea:
-
-
- 1 sachet susu bubuk
- 1 buah teh celup
- 2 sdm gula pasir
- 300 ml air
- Es batu secukupnya
-
Bahan jelly:
-
-
- 1 sachet kecil bubuk jelly (rasa cincau)
- 400 ml air
- Gula pasir sesuai selera
-
Cara membuat:
Pertama. Siapkan panci. Masukkan semua bahan jelly dan aduk merata. Lalu masak dengan api sedang sampai mendidih. Matikan api dan pindahkan ke dalam wadah. Biarkan dingin serta set dalam lemari es.
Kedua. Siapkan panci lainnya. Kemudian panaskan air dan masukkan teh celup. Masak sampai keluar sari tehnya (jangan terlalu pekat).
Ketiga. Setelah itu tambahkan dengan susu bubuk serta gula pasir. Aduk merata dan didihkan. Jika sudah matikan kompor dan dinginkan.
Keempat. Ambil jelly yang sudah set, potong-potong dengan bentuk dadu atau sesuai selera. Sisihkan sebentar.
Kelima. Siapkan gelas saji. Lalu masukkan es batu, potongan jelly, serta tuang milk tea.
Keenam. Ice jelly milk tea siap disajikan.