Bahan-bahan lain yang dimaksud adalah kombinasi antara gula merah atau gula jawa, daun pandan, dan juga kayu manis.
3. Sekoteng (Betawi)
Sekoteng adalah minuman tradisional yang berasal dari Betawi, Jakarta, Indonesia.
Minuman ini umumnya disajikan dalam keadaan panas, terutama cocok dinikmati pada cuaca dingin atau malam hari.
Sekoteng memiliki komposisi berbagai bahan yang memberikan rasa khas dan sensasi hangat karena diracik menggunakan campuran kacang hijau, mutiara sagu, potongan roti, jahe, serta gula merah yang lezat.
4. Susu Telur Madu Jahe (Jawa Timur)
Susu telur madu jahe adalah minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran susu, telur, madu, dan jahe. Minuman ini dikenal karena kombinasi khas rasa manis, gurih, dan hangatnya jahe.
Minuman susu telur madu jahe sering disajikan dalam keadaan hangat, terutama saat cuaca dingin, untuk memberikan rasa nyaman dan sensasi hangat pada tubuh.
5. Bandrek (Sunda)
Bandrek adalah minuman tradisional khas Sunda, Jawa Barat, Indonesia.
Minuman ini terkenal dengan rasa hangatnya dan kandungan rempah-rempah yang memberikan sensasi khas.
Biasanya, bandrek disajikan pada cuaca dingin atau malam hari untuk memberikan kehangatan kepada mereka yang menikmatinya.
Untuk membuat bandrek, umumnya menggunakan bahan-bahan seperti jahe, kelapa parut, gula merah, kayu manis dan juga daun pandan.
Inovasi dalam Minuman Tradisional Kekinian
1. Desain Kemasan yang Menarik
Pengusaha minuman tradisional kekinian dapat menciptakan kemasan yang menarik perhatian konsumen modern, menggabungkan sentuhan tradisional dan modern.
2. Eksplorasi Berbagai Rasa Sesuai Selera Masa Kini
Penambahan varian rasa yang sesuai dengan preferensi konsumen modern, seperti rasa buah tropis atau campuran unik dapat menambah nilai jual minuman tradisional.
3. Pendekatan Inovatif dalam Bahan-Bahan Baku
Penggunaan bahan-bahan lokal dengan inovasi terbaru seperti penambahan bahan organik atau pengolahan modern untuk meningkatkan kualitas bisa dijadikan sebagai salah satu konsep produk yang unik.
Tips Membuka Peluang Usaha dan Strategi Pemasaran
1. Analisis Target Pasar yang Luas
Segmentasi pasar untuk minuman tradisional butuh untuk dilakukan agar dapat menemukan konsumen yang sesuai dengan produk dan berpotensi menjadi konsumen loyal.
2. Daya Tarik Minuman Tradisional di Kalangan Konsumen Kekinian
Dengan mengkombinasikan nilai historis dan inovasi modern dapat memikat konsumen yang mencari pengalaman baru, bahkan juga memungkinkan untuk mendapatkan calon konsumen tingkat internasional.
3. Pemanfaatan Media Sosial dan Teknologi untuk Promosi
Menggunakan platform media sosial untuk memperluas jangkauan dan membangun brand awareness sangatlah dibutuhkan agar semakin banyak masyarakat yang mengetahui tentang produk yang dijual.
4. Kerjasama dengan Kafe atau Restoran
Selain melakukan promosi online, melakukan kolaborasi dengan tempat-tempat makan modern untuk meningkatkan distribusi dan mencapai lebih banyak konsumen juga dapat menjadi alternatif terbaik.
5. Memanfaatkan Jasa Maklon Minuman Herbal maupun Kesehatan
Salah satu cara termudah untuk menjadikan minuman tradisional sebagai peluang usaha adalah dengan melakukan kerjasama dengan perusahaan jasa maklon minuman serbuk seperti Putra Farma Yogyakarta.