Minuman tradisional Jawa — Sebagai salah satu pulau terbesar di Indonesia, Jawa tentu kaya akan tradisi dan budaya yang tercermin dalam berbagai aspek kehidupan masyarakatnya termasuk dalam hal kuliner.
Salah satu warisan kuliner yang tak ternilai adalah minuman tradisional Jawa. Apa saja minuman khasnya serta manfaatnya bagi tubuh? Simak artikel berikut ini.
Jenis-jenis Minuman Tradisional Jawa
Berikut adalah beberapa minuman tradisional khas Jawa yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari masyarakat Jawa.
1. Wedang Uwuh
Wedang Uwuh adalah minuman tradisional Jawa yang berasal dari Daerah Istimewa Yogyakarta. Minuman ini terbuat dari campuran rempah-rempah seperti jahe, serai, kayu manis, dan cengkeh.
Wedang Uwuh memiliki aroma yang harum dan rasanya yang hangat, sangat cocok untuk menemani cuaca yang sejuk. Berikut adalah beberapa manfaat Wedang Uwuh:
-
Sebagai antioksidan
Wedang Uwuh mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu mengurangi stres oksidatif dalam tubuh.
Stres oksidatif dapat berkontribusi pada perkembangan penyakit kronis.
-
Meningkatkan sistem imun
Kandungan bahan alami seperti jahe, kayu secang, cengkeh, dan kayu manis dalam Wedang Uwuh dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh, sehingga membuat tubuh lebih kuat dalam melawan infeksi dan penyakit.
-
Mengatasi peradangan
Wedang Uwuh mengandung bahan-bahan alami yang memiliki sifat anti inflamasi, seperti jahe dan cengkeh.
Minuman ini dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
-
Menurunkan kadar kolesterol
Beberapa bahan alami dalam Wedang Uwuh, seperti jahe, kayu manis, dan cengkeh, telah diketahui memiliki efek menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Hal ini dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular.
2. Sekoteng
Sekoteng adalah minuman tradisional Jawa yang terkenal. Minuman ini terbuat dari campuran jahe, kacang hijau, biji delima, dan potongan roti.
Minuman sekoteng biasanya disajikan hangat dan sangat cocok untuk dinikmati di waktu malam. Rasanya yang manis dan hangat akan membuat Anda merasa nyaman.