Manfaat kunyit dan madu — Kunyit dan madu adalah dua bahan alami yang telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad.
Kedua bahan ini memiliki sejarah panjang sebagai obat tradisional di berbagai budaya dan minat orang terhadap penggunaan bahan alami untuk menjaga kesehatan semakin meningkat.
Oleh karena itu, berikut manfaat kunyit dan madu serta bagaimana kedua bahan ini dapat membantu meningkatkan kesehatan secara alami.
Apa Itu Minuman Kunyit dan Madu?
Kunyit yang juga dikenal sebagai curcuma longa adalah tanaman rimpang yang berasal dari Asia Selatan. Sejak ribuan tahun yang lalu, kunyit telah digunakan dalam pengobatan Ayurveda yaitu sistem pengobatan tradisional di India.
Di sisi lain, madu telah digunakan sebagai obat dan pemanis alami sejak zaman kuno. Penggunaan madu ditemukan dalam berbagai budaya termasuk dalam Mesir Kuno, Yunani Kuno, dan Romawi.
Kandungan Gizi dalam Minuman Kunyit dan Madu
![manfaat-kunyit-dan-madu](https://www.putrafarmayogyakarta.co.id/wp-content/uploads/2024/01/manfaat-kunyit-dan-madu-1.jpg)
![manfaat-kunyit-dan-madu](https://www.putrafarmayogyakarta.co.id/wp-content/uploads/2024/01/manfaat-kunyit-dan-madu-1.jpg)
Kandungan manfaat kunyit dan madu yang baik untuk kesehatan tubuh. (Image by Freepik)
Kunyit
Kunyit mengandung senyawa aktif yang paling terkenal adalah kurkumin, yaitu sebuah antioksidan kuat yang memiliki sifat antiinflamasi.
Selain kurkumin, kunyit mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin C, vitamin E, vitamin K, serta potassium dan magnesium. Disamping itu, kunyit juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan.
Madu
Madu adalah campuran gula seperti glukosa dan fruktosa yang memiliki kandungan nutrisi yang bervariasi tergantung pada jenis madu dan lingkungan di mana lebah mengumpulkannya.
Madu mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin B, vitamin C, zat besi, kalsium, serta senyawa aktif seperti flavonoid dan senyawa antioksidan lainnya.
Manfaat Kunyit dan Madu Serta Khasiatnya Bagi Tubuh
1. Kunyit dan Madu Punya Antioksidan yang Kuat
Kunyit dan madu keduanya mengandung senyawa antioksidan yang kuat. Kurkumin dalam kunyit dan berbagai senyawa antioksidan dalam madu membantu melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
Jika dibiarkan, radikal bebas dapat merusak sel-sel tubuh dan berkontribusi pada penuaan dini dan penyakit kronis. Oleh karena itu, konsumsi kunyit dan madu secara teratur dapat membantu melawan efek buruk radikal bebas ini.
2. Mampu Menjaga dan Meningkatkan Kesehatan Jantung
Penelitian telah menunjukkan bahwa minuman tradisional dari kunyit dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan mengurangi risiko penyakit jantung.
Kurkumin dalam kunyit dapat membantu mengendalikan tekanan darah, mengurangi peradangan dalam arteri, dan mengurangi kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.
Di sisi lain, madu memiliki efek positif pada kesehatan kardiovaskular dengan mengurangi peradangan dan mengendalikan tekanan darah.
Menggabungkan kedua bahan ini dalam pola makan sehat dan seimbang dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
3. Senyawa Kunyit dapat Mendukung Fungsi Otak
Terdapat bukti bahwa kurkumin dalam kunyit memiliki potensi untuk mendukung fungsi otak.