Siapa sih yang nggak kenal dengan tanaman serai? Serai menjadi salah satu rempah yang punya segudang manfaat baik bagi tubuh.
Aromanya yang khas dan menyegarkan, membuat serai kerap dijadikan sebagai minuman yang menyehatkan.
Kini minuman berbahan serai ini mengalami berbagai macam perpaduan rasa yang lebih nikmat lho! Intip kreasi unik minuman serai berikut ini yuk!
Baca juga : 5 Resep Kreasi Olahan Pepes, Lezatnya Nggak Peres
Jangan sampai nggak cobain kreasi unik minuman serai di bawah ini!
Strawberry Lemongrass Spritz
Bahan:
-
-
- 6-10 buah strawberry
- 350 ml air soda
- 500 ml air matang
- 6 buah daun mint
- 3 batang serai (memarkan)
- Jahe seukuran ibu jari (memarkan)
- Gula secukupnya
- Es batu sesuai selera
-
Cara membuat:
Pertama. Siapkan panci. Kemudian masukkan serai, jahe, air, serta gula. Masak hingga gula larut dan air tinggal bersisa setengah atau menjadi bentuk sirup. Angkat, saring, dan biarkan dingin.
Kedua. Selanjutnya siapkan blender. Haluskan buah strawberry bersama 250 ml air matang. Pindahkan ke dalam gelas saji.
Ketiga. Lalu masukkan es batu, sirup serai, serta soda ke dalam gelas saji. Terakhir tambahkan daun mint di atasnya dan hias dengan potongan buah strawberry.
Keempat. Strawberry lemongrass spritz siap dinikmati deh!
Lemongrass Lime Squash
Bahan:
-
-
- 6 batang serai (memarkan)
- Gula pasir sesuai selera
- 500 ml air matang
- 4 sdt perasan jeruk nipis
- 600 ml air soda
- Es batu secukupnya
- 1 buah jeruk nipis (potong tipis)
-
Cara membuat:
Pertama. Siapkan panci. Lalu masak air bersama serai dan gula pasir dengan api kecil hingga gula larut, beraroma wangi, serta bertekstur seperti sirup. Angkat, saring, kemudian dinginkan.