Selain memiliki nutrisi penting dan bermanfaat untuk mendukung kesehatan tubuh, rumput laut juga sangat cocok untuk dikombinasikan sebagai campuran toping pada beragam minuman menyegarkan lho!
Nah…mumpung masih banyak waktu sampai berbuka puasa nanti, yuk siapin bahan-bahan untuk membuat kreasi minuman es rumput laut berikut ini!
Baca juga : 5 Resep Olahan Minuman dari Degan, Cita Rasa Dambaan
Kreasi minuman es rumput laut yang bisa Anda buat di rumah
Es Buah Rumput Laut Ala Thailand
Bahan:
-
-
- 3 sdm cendol siap makan
- 2 sdm mutiara merah siap makan
- ½ buah naga (kerok dagingnya)
- 4 sdm rumput laut
- Es serut secukupnya
-
Bahan kuah:
-
-
- 150 ml air
- Gula pasir sesuai selera
- 200 ml santan kental
- ½ sdt garam
-
Cara membuat:
Pertama. Siapkan panci. Masukkan semua bahan untuk membuat kuah dan masak sampai mendidih. Matikan api dan biarkan dingin.
Kedua. Siapkan gelas saji. Lalu masukkan buah naga, mutiara, cendol, es serut, serta rumput laut. Terakhir tuang dengan kuah santan.
Ketiga. Es buah rumput laut ala Thailand sudah jadi.
Es Cincau Rumput Laut
Bahan:
-
-
- 4 sdm rumput laut siap makan
- 3 sdm cincau hijau
- Es serut
- 3 sdm gula merah cair
-
Bahan kuah:
-
-
- 300 ml santan
- 1 lembar daun pandan
- 1/8 sdt garam
-
Cara membuat:
Pertama. Siapkan panci. Setelah itu, masak bahan untuk membuat kuah sampai mendidih. Matikan api dan sisihkan hingga dingin.
Kedua. Siapkan gelas saji. Lalu masukkan gula merah cair, es serut, cincau hijau, serta rumput laut. Terakhir tuang dengan kuah santan.
Ketiga. Es cincau rumput laut siap dikonsumsi.
Baca juga : Tips Membuat Sirup Bunga Telang, Siap Jadi Sajian Kekinian
Es Jeruk Rumput Laut
Bahan:
-
-
- 2 sdm potongan strawberry
- 2 sdm potongan nanas
- 4 sdm rumput laut
- 2 sdm klamud
- 100 ml air jeruk peras
- 2-3 sdm simple syrup
- Es serut secukupnya
- 200 ml air matang
- ½ sdt selasih (rendam air hangat)
-
Cara membuat: