Terdapat banyak cara yang bisa Anda gunakan untuk meningkatkan metabolisme agar terhindar dari berbagai macam penyakit.
Salah satu contohnya yakni dengan mengonsumsi rempah alami seperti kayu manis. Aromanya yang khas, selalu menjadi andalan bumbu tambahan pada makanan maupun minuman.
Namun tahukah Anda bahwa khasiat kayu manis ini sangat luar biasa? Yuk simak ulasannya di bawah ini!
Baca juga : 4 Manfaat Manjakani Untuk Sehatkan Organ Intim Anda
Mengenal lebih dalam tentang kayu manis
Rempah bernama latin Cinnamomum burmanii Blume yang satu ini kerap dijumpai di kawasan tropis, seperti Indonesia bagian Sumatera Barat dan Jambi (pegunungan Kerinci).
Di mana 85% kayu manis yang ada di pasaran dunia sekarang berasal dari Indonesia lho!
Di berbagai daerah Indonesia memiliki julukan khusus bagi rempah beraroma tajam agak pedas ini di antaranya manis jangan, kanigar, hotim, kulit manis, ki amis, huru mentek, dan kayu legi.
Tumbuhan kayu manis sendiri memiliki tinggi sekitar 5-15 meter dan dapat tumbuh pada ketinggian sampai 1000-1500 mdpl.
Ketinggian bagi tempat bertumbuhnya tumbuhan ini bisa memengaruhi kualitas kulit, ketebalan, serta aromanya.
Untuk mendapatkan lapisan kayu manis tersebut, para petani harus mengupas kulit bagian luar pohon dan juga bagian dalam kulitnya.
Tahap selanjutnya, kayu manis akan mengalami proses pengeringan. Yang mana proses ini akan membuat kayu manis menjadi terlipat secara alami.
Nutrisi yang terdapat di dalam kayu manis antara lain protein, serat, kalsium, zat besi, kalium, selenium, fosfor, vitamin A, vitamin B, vitamin K, kaya akan antioksidan, mengandung senyawa antibakteri, serta antiradang.
Segudang khasiat kayu manis yang perlu Anda tahu
Meredakan Nyeri Haid
Nyeri ketika siklus menstruasi datang, selalu menjadi hal yang tidak nyaman bagi wanita.
Menurut jurnal The Effect of Cinnamon on Primary Dysmenorrhea: A Randomized, Double Blind Clinical Trial menyatakan bahwa respondennya yang mengonsumsi 3 gr kayu manis selama tiga hari, merasa nyeri haid yang mereka alami menjadi berkurang.
Selain itu, kayu manis ini juga dapat mengurangi gejala lainnya seperti nyeri perut bagian bawah, nyeri pinggang, pendarahan mens, frekuensi muntah, serta keparahan mual selama PMS berlangsung.
Menyehatkan Pencernaan
Anda sering mengalami masalah pencernaan seperti kembung dan kram, terutama sesudah makan? Mngonsumsi rempah yang satu ini bisa jadi alternatif penyembuh lho!
Karena rasa hangat dan pedas dari kayu manis bermanfaat untuk menangkal aneka macam virus maupun kuman penyakit yang ada di dalam pencernaan.