Selain berguna sebagai pemanis alami, madu jenis tertentu juga menyimpan segudang khasiat yang baik untuk kesehatan lho!
Contohnya saja madu kelulut yang banyak ditemukan di daerah tropis, salah satunya di Indonesia.
Jenis madu tersebut, biasanya banyak dimanfaatkan sebagai pengobatan alternatif oleh masyarakat.
Tapi Anda sudah tahu belum keunggulan madu kelulut apa saja yang dimilikinya nih? Cek lebih lengkapnya di sini yuk!
Baca juga : Hindari Obat Kimia! Beralih ke 5 Aneka Jamu Usir Panas Dalam Aja!
Lebih dalam tentang madu kelulut
Madu kelulut atau dikenal dengan nama lainnya sebagai madu klanceng, merupakan salah satu jenis madu yang dihasilkan oleh lebah madu tanpa sengat berspesies Trigona (Trigona itama dan Trigona thoracica).
Di mana mempunyai cita rasa sangat khas yakni manis yang bercampur dengan asam. Sedangkan teksturnya sendiri lebih encer dengan warna coklat atau kuning pekat.
Kandungan nutrisi yang ada pada madu kelulut meliputi :
-
-
- Gula –> fruktosa, glukosa, disakarida, oligosakarida.
- Mineral –> kalsium, kalium, natrium, magnesium, fosfor, belerang, besi, seng, tembaga, serta mangan.
- Vitamin –> asam askorbat, tiamin, asam pantotenat, riboflavin, asam nikotinat, piridoksin, biotin, asam folat, hingga cyanocobalamin.
-
Baca juga : Proteksi Ganda dengan 6 Keistimewaan Sarang Burung Walet!
Keunggulan madu kelulut untuk kesehatan
Mengobati Inflamasi
Memiliki kandungan antioksidan tinggi yang khas, membuat madu kelulut mampu menghentikan aktivitas dari racun radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh agar tidak merusak jaringan/sel penting.
Dengan begitu akan membantu mengatasi peradangan/infeksi, mempercepat penyembuhan luka, maupun berbagai macam risiko penyakit berbahaya lainnya.
Anti Diabetes
Jenis madu ini, juga punya efek penghambat enzim alfa amilase serta alda glucosidase lho!
Yang mana keduanya berfungsi untuk memecahkan karbohidrat menjadi sebuah molekul gula sederhana, supaya penyerapannya meningkat.
Selain itu, maduk kelulut mempunyai kandungan langka dengan nama trehalulosa di dalamnya.
Oleh sebab itu, indeks glikemiknya rendah dan aman untuk dikonsumsi oleh orang-orang yang menderita diabetes karena kemampuannya untuk menjaga kestabilan kadar gula darah.
Baca juga : 6 Racikan Herbal Sembuhkan Hipertensi, Alami Mudah Dicari
Meningkatkan Kesuburan
Keunggulan madu kelulut selanjutnya adalah meningkatkan kesuburan.
Menurut riset dari Sciencedirect, menyebutkan jika madu kelulut mempunyai sifat baik seperti anti-mikroba, antioksidan, anti-radang, antihiperlipidemik, dan kardioprotektif.
Yang mana dapat dijadikan sebagai pengobatan alami untuk meningkatan kesehatan serta kesuburan pada alat reproduksi.
Menyehatkan Kulit
Berdasarkan studi dari Skin Pharmacology and Physiology, membuktikan bahwa kadar air pada madu kelulut relatif lebih tinggi.