Tidak mengherankan dengan harganya yang mahal, ternyata khasiat sarang burung walet yang terkandung di dalamnya juga nggak main-main lho!
Yang mana sudah diadopsi sebagai pengobatan tradisional oleh masyarakat Tiongkok untuk menyembuhkan aneka ragam penyakit.
Pengen tahu apa saja keistimewaan sarang burung walet lebih lengkapnya? Simak di sini yuk!
Baca juga : 6 Racikan Herbal Sembuhkan Hipertensi, Alami Mudah Dicari
Mengenal sarang burung walet dan kandungan gizinya
Sarang burung walet, terbuat dari air liur burung walet yang mengeras dan banyak terdapat pada langit-langit gua.
Kebanyakan Anda dapat menemukan di wilayah Asia Tenggara seperti Indonesia.
Namun yang menariknya, air liur burung walet tidak boleh dianggap remeh lho! Karena di dalamnya terkandung banyak sekali nutrisi penting yang baik bagi kesehatan.
Melansir dari situs Astrophysics Data System, sarang burung walet mempunyai beberapa kandungan aktif yang meliputi air, alanine, arginine, asam amino, asam aspartate, asam glutamate, asam sialat, fenilalanin, fukosa, galaktosa, galaktosamin, glisin, glukosamin, histidine, isoleusin, karbohidrat, lemak, leusin, lisin, metionin, prolin, protein, serin, treonin, serta valin.
Baca juga : Pusing Berputar Tak Tertahankan? 4 Herbal Tradisional Redakan Vertigo Jadi Jawaban!
Keistimewaan sarang burung walet yang luar biasa!
Mengatasi Penyakit Anak
Kandungan asam glutamat pada sarang burung walet, menjadi nutrisi penting dalam mengatur sistem metabolisme gula serta lemak.
Hal itulah yang membuatnya kerap dijadikan sebagai pengobatan alternatif bagi anak-anak yang memiliki epilepsy, gangguan mental, distrofi otot, bisul, hingga koma hipoglikemik.
Selain itu, mengonsumsi sarang burung walet bagi anak-anak akan membantu memperkuat sistem imun tubuh.
Dengan begitu akan lebih mudah untuk membangun pertahanan terhadap penyakit ringan seperti flu, demam, batuk, maupun pilek.
Detoks Racun Tubuh
Di dalamnya sarang burung walet, terdapat senyawa bernama metionin yang ampuh untuk meminimalisir penumpukan lemak pada hati.
Yang mana hal tersebut akan mendongkrak fungsi organ hati dengan cara mengatur glutathione yang berfungsi untuk mendetoksifikasi tubuh secara lebih optimal.
Tidak hanya itu saja, senyawa tersebut juga punya peranan untuk menghasilkan sistein dan taurine, yang nantinya membantu menetralkan racun, memperkuat sel agar lebih sehat, hingga menyehatkan jantung.