Seluruh Indonesia saat ini telah memasuki musim penghujan. Yang mana membuat cuacanya jauh lebih dingin daripada biasanya.
Hal tersebut bisa memengaruhi kondisi tubuh menjadi mudah untuk mengalami demam dan flu.
Salah satu cara yang bisa Anda lakukan untuk membuat tubuh tetap bugar yakni dengan mengonsumsi minuman dari rempah-rempah.
Berikut ini ide minuman rempah penghangat tubuh yang bisa Anda coba di rumah.
Baca juga : 6 Tips Perkuat Imun Tubuh Musim Penghujan, Siap Lawan Penyakit!
Catat resep ide minuman rempah penghangat tubuh di bawah ini yuk!
Wedang Tahu
Bahan:
-
-
- 1 liter susu kedelai
- 3 cm jahe, geprek
- 2 batang sereh
- 1 sdm agar-agar
- 3 buah gula jawa
- 1 sdm gula pasir
- Air secukupnya
- 1 sdt garam
-
Cara Membuat:
Pertama. Siapkan panci. Masukkan susu kedelai dan agar-agar, kemudian rebus hingga matang dengan api sedang. Matikan kompor dan pindahkan ke dalam wadah bersih. Dinginkan.
Kedua. Siapkan panci lainnya. Kemudian rebus air dengan jahe sampai sarinya keluar.
Ketiga. Selanjutnya masukkan sereh, gula jawa, gula pasir, serta garam. Lalu aduk hingga semua bahan larut. Matikan kompor dan sisihkan sebentar.
Keempat. Siapkan mangkok saji. ambil puding tahu yang sudah membeku ke dalam mangkok, kemudian siram dengan kuah jahe tadi.
Kelima. Sajikan wedang tahu selagi hangat.
Chai Tea
Bahan:
-
-
- 600 ml air
- 6 teh hitam celup
- 3 sdm madu
- 6 cm kayu manis
- 1 buah pekak
- 10 butir kapulaga hijau, memarkan
- Susu cair selera
- 10 butir cengkeh
- ½ buah pala, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 sdt vanilla ekstrak
-
Cara Membuat:
Pertama. Siapkan panci. Masukkan seluruh bahan ke dalam panci, kecuali susu. Rebus sampai keluar sari dan beraroma harum dengan api sedang kurang lebih 10 menit.
Kedua. Selanjutnya angkat dan saring larutan rempah ke dalam gelas kosong. Sisihkan dahulu.