Rempah serbaguna yang satu ini terkenal dengan wanginya yang manis dan khas. Cengkeh biasanya dipergunakan sebagai tambahan bumbu pada makanan, campuran kue, sampai dijadikan minuman.
Namun siapa akan menyangka, jika ternyata cengkeh ini banyak dimanfaatkan sebagai obat tradisional yang berguna untuk kesehatan juga lho! Baca ulasan selengkapnya yuk untuk menambah wawasan Anda!
Kenalan dulu yuk dengan rempah cengkeh!
Cengkeh atau cengkih (Syzigium aromaticum) adalah salah satu tanaman asli Indonesia yang masuk dalam famili Myrtaceae. Tanaman ini berasal dari Pulau Maluku, yang mana merupakan wilayah penghasil cengkeh tertua dan terbesar di dunia.
Karena manfaatnya yang terkenal bisa untuk menghangatkan tubuh pada masa penjajahan dahulu, banyak bangsa Eropa yang memperebutkan, mengambil alih dan menjualbelikannya ke luar Indonesia. Pada akhirnya tanaman ini pun menyebar ke negara lainnya seperti Bangladesh, Sri Lanka, Pakistan, dan sebagainya.
Terdapat beberapa jenis cengkih unggulan yang biasanya dibudidayakan antara lain siputih, sikotok, dan zanzibar. Rempah ini juga mengandung banyak nutrisi seperti fosfor, zat besi, magnesium, kalsium, kalium, seng, antioksidan, folat, natrium, serat, vitamin dan masih banyak lagi.
Segudang manfaat cengkeh.
Meredakan Stress
Bau khasnya yang wangi dapat menjadi aromaterapi untuk membuat badan dan pikiran menjadi lebih rileks. Sehingga beban seperti sakit kepala juga dapat berkurang.
Menyehatkan Rambut
Dengan menggunakan minyak dari sari cengkih yang dioleskan ke rambut sebagai kondisioner, bisa membuat rambut tampak lebih sehat, menguatkan akar rambut dan mengurangi ketombe yang ada.